この秋、イギリスへと旅立つ前に COMMONの修理と新しい靴を求めに京都からいらしてくれた。 寒い地域に行くということで、新しい靴は 表革KUDU裏革シープの最強あったかコンビのインサイドゴアに決まった。 製作が楽しみだ。僕も同じお揃いの靴をつくろうと思う。
お土産に頂いたパン教室をされているお母さまお手製のパンが 感動する美味しさだった。ご馳走様でした。 酵母は山芋と林檎とごはんとあとなんだっけ、 そんな野菜とご飯がつまった生地はふわふわでもちもちで病みつきになる。
2022.5.29| 山のアトリエ