はじめてのスコーン/12月30日

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豆乳の黒ゴマきなこスコーン。製作時間30分。
レシピの1,5倍の分量でつくることにしたが
ここでも、塩は【ひとつまみ】
それじゃあ【ふたつまみ】でと思いましたが、なんだかしょっぱくなる気がして
すこしだけ多めを意識して【ひとつまみ】。
この判断は正しかった!
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母校、早実ラグビー部全国大会第2試合で京都成章に敗れた。
胸が熱くなる試合だった。
同じジャージに袖を通していたことを誇りに思う。

2020.12.30家族