Taste of rice for the first time!/9月4日

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今日は台風のため、朝から暴風警報。
学校は臨時休校で、家族で一日家で過ごすことに。
前日に工房に取り込んだ稲があるため、靴づくりもほとんど手につかないため
一日しっかり身体を休める日にすることにしました。

それにしても不思議な光景。靴と稲。
籾がどのくらい乾燥ができているか、一粒かじってみました。
カリッとしてきたら丁度良いと教えてもらいましたが、
その感じでいうと、もう少しかなという印象。
それ以上に一粒だけでも良い風味を味わうことができて、ちょっと感動!
自分でつくった米の人生初の試食でした。

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やっぱり退屈なので、子供らが昼寝している間にひとしごと。新作の試作完成です。
これからまた改良をしながら、製品化するまで磨き上げていきます。
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