新米/9月26日

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先日脱穀したお米の籾摺りが無事に終わりました。ようやくです。ようやく僕の1年間の一番の大仕事が終わりました。
嬉しい気持ちよりも安堵の気持ち。土づくりから数えれば約10カ月間の仕事の成果。

家族4人が1年間安心してお腹いっぱい食べられる量をつくるのは本当に大変です。
肉体労働の仕事量もそうだし、昨今では自然の猛威にも負けない精神力も必要です。
今年は台風もかすった程度で済み、稲も良く育ち、
昨年よりも面積を広げた分がしっかり収穫量に反映されました。
本当に有難いことです。幸運だと思います。

もう昨年のお米を食べきってしまったので
11月23日を待たず、、早速来週から新米となりますが、、
感謝の気持ちを忘れずに1年間家族と分かち合いたいと思います。

2025.9.26自給自足